VINteressa
Il vino al tempo di Cetto Laqualunque
In Italia ( e stranamente non all’estero) diminuiscono drasticamente i giornali sul vino e l’unico rifugio è il web. Un rifugio troppo facile…
Rubriche
VINteressa
Buttafuoco Storico: grande “vinosauro” da provare
Versa e Scuropasso, ricordatevi questi due nomi. Sono i due torrenti che delimitano, rispettivamente a est e a ovest il territorio dell’unico vero “Vinosauro” italiano, il Buttafuoco Storico.
VINteressa
Uno sfogo da vecchio: influencer de che?
Questo articolo prende spunto da quello scritto qualche giorno fa da Angelo Peretti, dal titolo “Diventeremo tutti bevitori di etichette?” che parla dell’invasione sui social di foto di etichette di vino, senza alcun commento, senza spiegare minimamente il vino ma solo per far vedere che quella bottiglia si è bevuta. E così mi è venuto … Continua a leggere
VINteressa
Degustare vermouth è bello, parola di Elena Maffioli e… Etta James
Dopo aver parlato di Vermouth e del suo libro Soul Vermouth, abbiamo chiesto a Elena Maffioli di accompagnarci in una degustazione di vino aromatizzato, immaginando di calarci in un’atmosfera d’antan.
VINteressa
Cosa abbinare all’amatriciana? Dieci grandi vini dai prezzi piccoli
Parliamo di amatriciana proponendo una decina di ottimi vini poco costosi, molto diversi l’uno dall’altro, che potrebbero abbinarsi perfettamente a questo grande piatto.
Dal 2006 abbiamo degustato 64532 vini. trova il vino che stai cercando
VINviaggio
Sangiovese 2.0: tra Chianti Classico e Brunello
Sangiovese 2.0, un format nuovo e interessante che ha visto tre cantine chiantigiane e altrettante di Montalcino presentare i loro vini.
VINteressa
Bibbiano: avere 50 anni è bello con Capannino e Montornello!
Dieci Chianti Classico particolarmente azzeccati per parlare di cinquant’anni di storia, di territorio, di sangiovese e naturalmente di Giulio Gambelli.
VINteressa
Ricordare il Sessantotto con un Madera “sessantottino”
E così se n’è andato pure il cinquantenario del ’68. Devo dire che a suo tempo non sono stato un sessantottino, pur avendone i requisiti anagrafici. Rimango sorpreso tuttavia dalla pochezza delle commemorazioni, e magari delle critiche. Come poco o niente fosse successo, insomma. E invece il millesimo mi colpisce, perché il Sessantotto è stato … Continua a leggere
VINviaggio
Stampa estera a portata di clic: Wine Spectator, vol. 43, n.12-2018
In copertina campeggia la foto a tutta pagina di Tilman Fertitta, personaggio probabilmente sconosciuto al pubblico italiano, ma popolarissimo negli USA con i suoi oltre 600 ristoranti disseminati tra tutti gli Stati Uniti.
VINteressa
Dell’amicizia, delle partenze e dell’arcipelago della vita
Le amicizie fatte ad una certa età sono assai diverse da quelle fatte in gioventù.
