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VINviaggio

Vini ad Arte 2020 e il Romagna Sangiovese al tempo del Coronavirus

La 15^ edizione di Vini ad Arte, manifestazione dedicata all’anteprima del Romagna Sangiovese, purtroppo si è conclusa anzitempo. Il press-tour del lunedi mattina è stato annullato, stessa sorte è toccata alla degustazione del lunedi pomeriggio riservata agli operatori. Salva la cena di gala, (magnifica, tra l’altro) con gli chef stellati Massimiliano Mascia (San Domenico) Marco … Continua a leggere

VINteressa

Invecchiando s’impara

Il primo vino assaggiato è stato quello nell’ampollina di don Pietro Rigon. Forse rifletteva il carattere e la personalità del parroco: un asceta che faceva le prediche senza mai aprire gli occhi.

VINviaggio

Tre anni di Fattoria Nannì

Una piccola ode su dubbi, paure, tecniche e ingegno di Roberto Cantori, la nuova stella del Verdicchio dei Castelli di Jesi.

VINteressa

Sogna ragazzo, sogna: Vincenzo Tommasi e il Pinot Nero

Vincenzo è un uomo che conosce l’attesa, conscio che la fretta non serve quando di mezzo c’è la vita; che il tempo è decisivo per dirimere ogni faccenda complicata.

VINteressa

Gallo Nero, ma in bordo verde

Bene ha fatto il Consorzio Chianti Classico a dare spazio al suo extravergine nella prima giornata dell’anteprima Chianti Classico Collection di quest’anno.

Dal 2006 abbiamo degustato 63935 vini. trova il vino che stai cercando

Vino al Volo

Vino al Volo: Vie Cave 2017, Fattoria Aldobrandesca

Il nome di “Vie Cave” deriva dalle profonde vie scavate nella roccia dagli Etruschi, che segnano i terreni della fattoria.

VINviaggio

Anteprima Sagrantino: che bella belva il 2016!

Il lavoro vero che stanno facendo i produttori di Montefalco è quello di contenere e accompagnare sempre meglio questo vitigno alla maturazione e i risultati si sono cominciati a vedere da qualche anno e si sentono bene in questo 2016.

VINteressa

Collio tra le nuvole

C’è uno spicchio di Mediterraneo che confina con la Mitteleuropa: si chiama Friuli ed è impregnato di bravi vignaioli, di celebri vini bianchi e di scrittori che qui a vario titolo e per ragioni diverse ci hanno lasciato il cuore, raccontandoci epoche indelebili.

VINteressa

Un nobile di quarant’anni

Per Montepulciano insieme all’Anteprima è arrivato anche il compleanno. Quaranta vendemmie dalla conquista dello status di D.O.C.G.

VINteressa

Quattro libri per capire quanto è successo, nell’enogastronomia, in meno di 50 anni

Trovare in un negozio di robivecchi i quattro volumi, perfettamente conservati, della Cucina Rustica Regionale di Luigi Carnacina e Luigi Veronelli, ed. Rizzoli, (1978) è stato un modo fortuito ma meraviglioso per accedere a un mondo che pare lontano secoli ma da cui ci separano poche decine d’anni.