Tutti delatori!

Andate al supermercato, adocchiate il vino dal prezzo stranamente e inspiegabilmente irrisorio, lo fotografate e inviate la foto a redazione@winesurf.it. Semplice!





La tremenda asticella dei 7 euro

Stamani mi sono capitati in mano dei depliant pubblicitari di grosse catene di supermercati e mi è venuta voglia di andare a vedere quanto in basso si è posizionata quella benedetta asticella dei prezzi oltre la quale, nella GDO, non si riesce a vendere.



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Le salsicce di Piero della Francesca

Tra i racconti che hanno partecipato al nostro concorso “La cena più bella della tua vita” uno ci è arrivato da un grande produttore di vino, nonché un “ragazzino” di oltre 80 anni. Stiamo parlando di Ampelio Bucci.



E luce, anzi Erbaluce di Caluso sia!

Prima di bere l’Erbaluce di Caluso Le Chiusure di Favaro credevo esistesse solo la versione passito. Una piccola chicca che nei corsi AIS del tempo (2000) veniva decantata come uno dei migliori passiti d’Italia e così ne acquistai qualche bottiglia. La tipologia Secco, in particolare questa versione della cantina Favaro di Piverone (nel Canavese) è … Continua a leggere





Perché non bisogna avere paura del Prosecco Rosé

Il Prosecco DOC non è un vino di alta qualità. Vado addirittura oltre e (aspettate a saltare per aria) per me il Prosecco DOC non è nemmeno un “vino” ma un “bene rifugio”, un qualcosa di molto diverso e appetibile dal punto di vista commerciale.



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