Vino al Volo
Disio Extra brut Riserva132 mesi: la piccola, ripida e impervia Champagne del Bondone
Siamo a Covelo di Cimone, a circa 600 metri sul versante sud orientale del Monte Bondone.
Rubriche
VINviaggio
In Val di Cembra per capire l’identità territoriale del Müller Thurgau
Il müller thurgau è un vitigno che matura al meglio in climi molto freschi, infatti ha trovato il suo habitat ideale in Valle di Cembra.
Vino al Volo
Verdicchio di Matelica Mirum 2019, La Monacesca
A cena con due amiche che amano il vino, cercavo una bottiglia adatta ai piatti di pesce non certo leggeri che avevamo scelto e che rappresentasse bene le Marche, regione dove eravamo. Mi viene proposto il Mirum 2019 de La Monacesca, vino che non assaggiavo da anni e del quale avevo un ottimo ricordo. Non … Continua a leggere
VINteressa
La roulette russa dei tappi
Ho partecipato ad una Masterclass sui bianchi della Borgogna, in realtà un excursus dello Chardonnay, da Nord a Sud, spaziando per bottiglie di sicura nomea e prestigio. Quello che mi ha lasciata piuttosto perplessa è stata la variabilità delle bottiglie degustate. Sono state aperte due bottiglie per tipologia e per curiosità sono entrata col naso … Continua a leggere
VINviaggio
L’Alto Adige vitivinicolo “non è un paese per vecchi”
Incontrare le nuove leve di kellermaister è stato utile per capire chi sono e come si sono preparati a ricevere il testimone da baby boomer e generazione X.
Dal 2006 abbiamo degustato 66229 vini. trova il vino che stai cercando
VINviaggio
Rewine: viaggio nel Canavese dei giovani produttori
La frase della canzone di Zucchero Fornaciari “Baila Morena/sotto questa luna piena” mi è girata in testa per due giorni, anche se la morena in questione è molto difficile che abbia ballato, sia in un remoto passato che tantomeno adesso.
VINteressa
In meno di 15 giorni molti abbonati al Club Winesurf!
Siamo partiti da nemmeno 15 giorni con il sogno nel cassetto di arrivare, in un anno, ad almeno 1000 abbonati.
VINviaggio
Mamoiada: viaggio in un territorio fatto di persone, storie, vigne e ideali
Ho conosciuto una straordinaria comunità del vino, costituita da donne e uomini appassionati e innamorati del loro territorio.
Vino al Volo
Macchiapietra 2019, Tenute De Napoli
Dopo questo vino il mio amore per l’aglianico diventa ancora più grande.
VINviaggio
Terracotta e vino: terre e vini da tutto il mondo
Per dare giusto risalto ad una manifestazione sempre molto interessante abbiamo pensato ad una articolo a quattro mani: inizia Barbara Amoroso e raccoglie il testimone Alessandro Bosticco
