Rubriche

VINviaggio

Quattro salti in Australia (parte prima)

Non ricordo più con precisione se l’anno in cui tentai di imbarcarmi per l’Australia era il 69 o il 70…

VINteressa

Il colore viola. Col permesso di Spielberg

A meno di non avere un naso da cercatore di tartufi, il primo aspetto che colpisce quando si versa un bicchiere di vino rosso è il colore…

VINteressa

Lo strano vino di Jonathan Nossiter

Per qualche giorno il dibattito sul Web ha preso spunto da un articolo intitolato “ Attenti al vino” di Jonathan Nossiter – regista del documentario Mondovino…

INsud

Livruni: godibile beva

Che sia di Manduria, di Gioia del Colle o più in generale del Salento, il Primitivo si distingue facilmente

VINteressa

Il piatto per cui potrei uccidere e quello che proprio non sopporto-2

E ora dopo una dolorosa scrematura. Fegatello di maiale: come tutti i capolavori..

Dal 2006 abbiamo degustato 56383 vini. trova il vino che stai cercando

Che Tempo Fa

La rogna della vite: stiamoci attenti

In questo periodo ho trovato alcune viti con sintomi di rogna della vite. Il responsabile è un batterio..

VINviaggio

Terrano: un vino da conoscere

Si è aperta all’insegna della pioggia la manifestazione Teranum 2011, svoltasi a Trieste nel mese scorso. Sembra che le manifestazioni triestine/carsoline…

VINteressa

Porthos chiude ma i moschettieri, assieme, potrebbero vivere

Appena tornato dall’ultimo saluto a Giulio Gambelli mi arriva la notizia che Porthos, la bellissima rivista diretta da Sandro Sangiorgi, chiuderà i battenti..

VINteressa

Il piatto per cui potrei uccidere e quello che proprio non sopporto

Meglio partire dal peggio e andare verso il meglio, almeno non ci si sciupa la bocca.

VINteressa

Diego Planeta e la Settesoli

È di qualche tempo fa la notizia che Diego Planeta, non è più il presidente della Settesoli di Menfi di cui era stato fondatore nel 1964. Eletto per la prima volta nel 1972..