Qui l’Aglianico è l’uva rossa da vino dominante, quella sulla quale i produttori puntano maggiormente per produrre qualità. Non è infatti un caso che i vini a base di Aglianico che abbiamo assaggiato nella nostra trasferta in Sannio rappresentassero l’80% dei vini rossi in purezza che ci sono stati proposti.
La fabbrica di tappi Trefinos si trova a Palafrugell, un piccolo paesino vicino a Girona, a nord di Barcellona, ma il suo cuore lo dovete cercare nella piccola cittadina di Agullana a pochi chilometri dal confine francese. E’ qui che si trova la più importante foresta di querce da sughero della Spagna e forse anche la più antica.
Per avere un’idea della grandezza del territorio che prende tutta la provincia di Benevento bastano alcuni numeri : 10 mila ettari vitati, 7.900 produttori, 1 milione di ettolitri di vino, al primo posto in Campania nella produzione di reddito agricolo derivante da economia vitivinicola
A Terroir Marche si respira un aria rilassata, amichevole, quasi familiare. I produttori stanno bene tra di loro e fanno star bene anche gli altri quelli che si avvicinano ai loro vini. Come dice Alessandro Bonci, presidente del Consorzio :”I produttori di Terroir Marche hanno in comune la pratica rigorosa di una viticoltura biologica e … Continua a leggere
Quest’anno l’interessante manifestazione che riunisce molti produttori vitivinicoli biologici marchigiani, si svolgerà nel centro storico di Macerata. Oltre agli spazi espositivi dei produttori marchigiani il Festival ospiterà aziende sia della Borgogna dell’associazione Artisans-Vignerons de Bourgogne du sud che della Mosella dell’associazione Ecovin Mosel. Interessantissimi si annunciano i laboratori, ma anche tutte le altre manifestazioni che … Continua a leggere
Troppo spesso ed a volte frettolosamente i vini pugliesi sono stati classificati ed archiviati come vini poco longevi, giocati sempre sulla loro immediatezza. Credetemi ci sono tutti gli elementi per rimettere in discussione queste convinzioni Con questa recensione inizio una piccola cavalcata di vini di vecchie annate, non per farne dei cammei museali, ma perché … Continua a leggere
Poche manifestazioni riescono a reggere il tempo senza modificare i propri obiettivi iniziali e Campania Stories festeggia i suoi dieci anni come meglio non potrebbe. I passi fatti in questi anni sono stati significativi nel dare un’immagine sempre più qualificata alla Campania del vino, basata su prodotti di grandissima qualità. Merito sicuramente dei produttori, ma … Continua a leggere
Poche regioni come la Campania possono vantare il primato di avere tre grandi vitigni bianchi autoctoni
La Sardegna è stata casa, per qualche giorno, di uno dei vitigni più piantati al mondo.
Mai come questa volta il termine Riserva mi ha ricordato una macchina che sta per finire il carburante