
Vino al Volo
Chianti Classico Riserva 2015, Le Lame
In una giornata piovosa trovo riparo all’enoteca Zanobini, che fa parte dei negozi storici fiorentini.
In una giornata piovosa trovo riparo all’enoteca Zanobini, che fa parte dei negozi storici fiorentini.
Tinos è l’isola del vento, dei miracoli della Madonna della chiesa di Panagia Evangelistria, delle seicento colombaie d’epoca veneziana e dei vigneti.
Quali sono le uve italiane coltivate in Grecia e dove si coltivano?
Il Fiano di Marsella fa 12 mesi in acciaio sui lieviti, poi una lunga permanenza in bottiglia.
Come dice l’azienda, questo è il loro vino che li “introduce” nei wine bar, enoteche e ristoranti di tutto il mondo
Ikaria è un luogo magico, un’isola amata da tutti quelli che l’hanno visitata: scarsamente popolata, con una bellezza selvaggia, famosa per la tranquillità e la longevità dei suoi abitanti.
Il Mouhtaro della Tenuta “Muses Estate” è il primo vino che ti viene in mente quando pensi a rare varietà greche e a succosi vini rossi con carattere.
Un vino fuori dai canoni classici che comunque non rompe con la tradizione piemontese.
Il 25 marzo è festa nazionale greca e si festeggia mangiando skordalià, cioè baccalà fritto con una purea di patate (molto) aromatizzata all’aglio. Il nostro Haris Papandreou ci ha chiesto di ricordare la ricorrenza con questo suo articolo. Buon 25 marzo Haris!
Soccorso Romano produce vini sinceri; senza lieviti selezionati, senza enzimi, senza chiarifica, senza filtrazione, senza gomma arabica, senza solfiti aggiunti.