Vino al Volo
Sicilia Doc Riserva 2017 Il Bianco di Ludovico, Tenute Orestiadi
Ludovico ha varcato la soglia un pomeriggio di luglio. Farlo accomodare in un clima fresco era d’obbligo:
Ludovico ha varcato la soglia un pomeriggio di luglio. Farlo accomodare in un clima fresco era d’obbligo:
George (Clooney) diceva “no Martini, no party”, la Tenuta di Artimino ha detto “si distanza sociale, si party” con il White Party
Il Gavi mi sta simpatico, è un rapporto cominciato col piede giusto che ancora non mi ha deluso, regalandomi la scoperta di un vitigno e un gruppo di colleghe diventate all’imprinting amiche.
Il Vermentino 2019 Sequerciani è biodinamico, fermentato con lieviti autoctoni, non filtrato, fresco e sapido
Ed eccoci alla seconda parte dello spazio dedicato all’aperitivo più bordolese del mondo, il Lillet. Dopo la storia la pratica, quella seria, parecchio gustosa.
Il direttore l’ha ribattezzato il Vinosauro, ma voi la conoscete come Buttafuoco Storico, la piccola “Doc-Club” racchiusa tra sette comuni dell’Oltrepò Pavese
Una particolarissima degustazione “ad altezza variabile” in mezzo al paradiso degli sciatori.
Trovo ingiusto che il mondo della grappa non abbia ancora trovato la sua aurea da special guest
Viene definito “il vino più bello del mondo”. Sicuramente La Val d’Orcia è meravigliosa e i vini che vi nascono, per adesso, cercano di emularla.
Ho avuto modo di indagare le denominazioni Colli Berici Doc e Colli Euganei Docg, passando dalla bellezza delle ville prepalladiane, alla succulenza della cucina veneta, e infine naturalmente a cercare di capire cosa si condensa nei vini.