VINerdì IGP: Toscana Rosso Sodi Lunghi 2020, Fratelli Vagnoni



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Fabrizio Calastri

Viene dalla città dell’alabastro ed è fatto della stessa materia. Responsabile Slow Food sin dall’infanzia, nostra colonna pensante e portante.

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GARANTITO IGP

VINerdì IGP: Toscana Rosso Sodi Lunghi 2020, Fratelli Vagnoni

VINerdì IGP, un vino in 300 battute Sangiovese 90% e Colorino per la restante parte. A San Gimignano, nella terra dove la bianca Vernaccia domina la scena, si fanno anche ottimi rossi ma se ne parla decisamente poco. Quello dei Vagnoni regala profumi di prugna, ciliegia nera, cannella e pepe, sapore intenso, persistente, sapido.