Il mio caro amico Angelo Peretti scrive sempre cose interessanti e centrate. L’ultima è un post su Facebook in cui parla di quella che potremmo chiamare “cecità comunicativa” dei produttori…

In questa rubrica non parleremo dei problemi geriatrici di qualcuno di noi (anche se sarebbe utile). Il nostro intento è quello di andare a scovare e raccontare i vini italiani “non giovanissimi”. Abbiamo pensato a questa dizione perché non parleremo quasi mai di quelli che vengono definiti “vini da grande invecchiamento” ma cercheremo sorprese, chicche,…