InvecchiatiIGP: Campania Falanghina IGP Caulino 2018, Alois
Credo ci siano pochi bianchi in Italia la cui percezione si sia radicalmente modificata nel corso degli anni come per la Falanghina.
Credo ci siano pochi bianchi in Italia la cui percezione si sia radicalmente modificata nel corso degli anni come per la Falanghina.
La freschezza del frutto ben fusa con il legno grande: naso ricco di frutta, palato vivace, giovanile, chiusura lunga e precisa.
Proverò a presentarvi alcune situazioni che ricordano molto da vicino una marea di quelle che vi dovreste sorbire al prossimo Vinitaly. Ve li divido per tipologie.
09 April 2026
07 April 2026
06 April 2026
05 April 2026
04 April 2026
03 April 2026
Dopo l’interessante articolo sulla cattiva comunicazione di Susanna Schivardi pubblicato da Roberto Giuliani su Lavinium mi è tornato a galla un dubbio che ho da molti anni, cioè da quando…
In questa rubrica non parleremo dei problemi geriatrici di qualcuno di noi (anche se sarebbe utile). Il nostro intento è quello di andare a scovare e raccontare i vini italiani “non giovanissimi”. Abbiamo pensato a questa dizione perché non parleremo quasi mai di quelli che vengono definiti “vini da grande invecchiamento” ma cercheremo sorprese, chicche,…
10 April 2026
09 April 2026
03 April 2026