VINerdìIGP: Colli di Luni Vermentino DOC 2024 Cavagino, Lunae



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In un mondo di impallinati per il vino lui spara a pallettoni anche sull’olio. Per vivere insegna a mangiare e bere bene agli stranieri.

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Marco Bechi

Storico fiduciario Slow Food, grande appassionato di cucina. Chef meticoloso e fantasioso.

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GARANTITO IGP

VINerdìIGP: Colli di Luni Vermentino DOC 2024 Cavagino, Lunae

VINerdìIGP, un vino in 300 battute Ci sono vini che quando li avvicini assomigliano a dolci esplosioni e ti rapiscono da un lato per la generosità e la fragranza, dall’altro per la loro stupefacente misura: qui al naso trovi fiori, pesca gialla, albedo e cera di favo, in bocca un palato rotondo ma amarognolo, sapido…