Enocup non si farà
Purtroppo dobbiamo annunciare che il 9 maggio prossimo Enocup, Campionato a squadre di degustazione e cultura del vino, non si potrà svolgere.
Il Giappone sa fare miracoli con l'uva da tavola, meno con il vino
Il Giappone è il fanalino di coda della produzione vitivinicola mondiale. E dopo aver assaggiato per la prima volta il Château Mercian Koshu 2021, durante la mia lezione ad un corso AIS, si capisce il perché.
Il Sassicaia narrato dagli aironi
Un modo diverso per parlare di Tenuta San Guido e per introdurre l'assaggio al Sassicaia 2023 (e non solo).
VINteressa
Un libro su Sergio Manetti, creatore di Montevertine
15 March 2026
GarantitoIGP
InvecchiatIGP: Carmignano 2008 Il Sasso, Piaggia
14 March 2026
GarantitoIGP
Salento IGT Susumaniello Rosato “Imprint” 2024, A-Mano
13 March 2026
GarantitoIGP
Mon Carul “Perorossino” 2018 , Calatroni
12 March 2026
VINteressa
Mai più senz i Quintessenz! Da Caldaro alta gamma a prezzi umani
11 March 2026
Editoriale
Tutto quello che avreste voluto sapere sul vino dealcolato ma che non avete mai osato chiedere
10 March 2026
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Tutto quello che avreste voluto sapere sul vino dealcolato ma che non avete mai osato chiedere
Il vino dealcolato? E’ un ossimoro? Un vino senza alcol è una contraddizione? No, è in teoria una importante opportunità di mercato per il futuro del settore. Siamo di fronte…
Tutti i vini che abbiamo degustato
GARANTITO IGP
di Carlo Macchi, 
InvecchiatIGP: Carmignano 2008 Il Sasso, Piaggia
In questa rubrica non parleremo dei problemi geriatrici di qualcuno di noi (anche se sarebbe utile). Il nostro intento è quello di andare a scovare e raccontare i vini italiani “non giovanissimi”. Abbiamo pensato a questa dizione perché non parleremo quasi mai di quelli che vengono definiti “vini da grande invecchiamento” ma cercheremo sorprese, chicche,…