Rossi della Sardegna, risultati molto controversi
Ci spiace dirlo ma la degustazione di quest’anno ci ha messo di fronte ad una situazione quasi imbarazzante e pensandoci bene qualche segnale l’avevamo avuto anche lo scorso anno.
Ci spiace dirlo ma la degustazione di quest’anno ci ha messo di fronte ad una situazione quasi imbarazzante e pensandoci bene qualche segnale l’avevamo avuto anche lo scorso anno.
Come sempre la degustazione dei rossi dell’Alto Piemonte ha coperto varie annate e toccato non solo il nebbiolo, ma anche gli altri vitigni a bacca rossa del territorio.
La 2003 porta con sé la memoria di un’estate dura, caldissima, che spingeva l’uva verso la surmaturazione e imponeva scelte severe in vigna.
26 December 2025
25 December 2025
23 December 2025
22 December 2025
22 December 2025
21 December 2025
Per festeggiare i 20 anni di Winesurf, nato a maggio 2006, abbiamo pensato di riproporre un classico, cioè Enocup, il campionato a squadre di degustazione e cultura del vino. Una…
In questa rubrica non parleremo dei problemi geriatrici di qualcuno di noi (anche se sarebbe utile). Il nostro intento è quello di andare a scovare e raccontare i vini italiani “non giovanissimi”. Abbiamo pensato a questa dizione perché non parleremo quasi mai di quelli che vengono definiti “vini da grande invecchiamento” ma cercheremo sorprese, chicche,…
26 December 2025
25 December 2025
20 December 2025