VINerdì IGP. Un vino "all'incrocio": Colli dell’Etruria Centrale doc Rasole 2024, Le Forconate
Questo supertuscan (50% Sangiovese e 50% Merlot, affinato 9 mesi in barrique) viene fatto pressochè all’incrocio di Toscana, Lazio e Umbria.
Ha senso un vino da pane e salame?
Si parla tanto, e a volte a capocchia, di semplificare il linguaggio tecnico del vino e poi si continuano a usare immagini retoriche per descrivere le cose diverse da come sono (e da quanto costano).
Ristorante Ciopeta a Verona: il gusto a pochi metri dall'Arena
Cucina concreta e saporita in un ambiente elegante ma amicale a due passi dall'Arena di Verona
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VINerdì IGP. Un vino "all'incrocio": Colli dell’Etruria Centrale doc Rasole 2024, Le Forconate
VInerdì IGP, un vino in 300 battute Capita che vini fuori moda e lontani dal tuo gusto possano piacerti. E’ il caso di questo supertuscan (50% Sangiovese e 50% Merlot, affinato 9 mesi in barrique) fatto pressochè all’incrocio di Toscana, Lazio e Umbria: opulento ma non troppo, asciutto, non sobrio ma neanche esondante, tipico ma…