InvecchiatIGP: Ghemme dei Mazzoni Magnum 2010, Tiziano Mazzoni
Il nebbiolo in Alto Piemonte parla un linguaggio proprio, dove l’eleganza regna sovrana.
Il nebbiolo in Alto Piemonte parla un linguaggio proprio, dove l’eleganza regna sovrana.
Grechetto, trebbiano, malvasia, pecorino e altre uve autoctone da vigne di oltre 50 anni.
L’Erbaluce è un vitigno che si è particolarmente adattato al terreno sabbioso e ciottoloso delle colline moreniche canavesane, grazie al quale rivela anche un’ottima acidità, non a caso è molto adatto alla produzione di passiti e spumanti.
06 May 2026
04 May 2026
03 May 2026
02 May 2026
01 May 2026
30 April 2026
Carlo di Borbone che la volle e Luigi Vanvitelli che la progettò non credo potessero immaginare che dopo quasi tre secoli dalla posa della prima pietra questa reggia, ricca di…
In questa rubrica non parleremo dei problemi geriatrici di qualcuno di noi (anche se sarebbe utile). Il nostro intento è quello di andare a scovare e raccontare i vini italiani “non giovanissimi”. Abbiamo pensato a questa dizione perché non parleremo quasi mai di quelli che vengono definiti “vini da grande invecchiamento” ma cercheremo sorprese, chicche,…