pinot nero

Assaggi

Assaggi Franciacorta: dategli tempo!

Quasi 250 degustazioni, rigorosamente bendate, ci hanno portato a selezionare per voi una serie di ottimi Franciacorta, nonchè a evidenziare alcune caratteristiche generali dell’attuale produzione franciacortina.

Assaggi

Degustazioni Trento Doc: la bella ragazzina è cresciuta

l’austerità e una certa ruvidezza che era caratteristica di una bella fetta di Trento Doc si è piano piano levigata e molti stanno traslando verso complessità gustative sicuramente impensabili una decina di anni fa.

VINteressa

Tutto quello che c’è da sapere sulle ultime 170 (!) vendemmie in Borgogna-seconda parte

Seconda e ultima parte della “storia che ha fatto la storia”. Eccovi tutto quello che c’è da sapere su un grande libro che parla di “solo” 170 vendemmie in Borgogna.

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VINerdì IGP: Pinot Nero Piemonte DOC 2014 Bricco del Falco, Isolabella della Croce

A Loazzolo, nell’Alta Langa Astigiana, terra della più piccola DOC italiana, esiste un visionario.

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A Egna il Concorso Nazionale del Pinot Nero

Per capire la situazione del Pinot Nero in Italia il concorso di Egna è perfetto.

Dal 2006 abbiamo degustato 63935 vini. trova il vino che stai cercando

VINviaggio

Il Meunier in Champagne

Uno dei luoghi comuni più gettonati della Champagne riguarda la presunta modestia del pinot meunier, vitigno che gode di cattiva reputazione per ragioni che al mio cuore sono sempre più estranee.

Assaggi

Alto Adige Pinot Nero: passi indietro e quindi… in avanti

Era rimasto un pezzetto di Alto Adige ancora da presentare, per molti il più amato e conosciuto, quello che si raccoglie attorno al pinot nero.

Assaggi

Degustazione Trento DOC: i vini sono buoni, e adesso?

Saranno quasi 20 anni che degustiamo i Trento DOC e possiamo dire di averli visti non proprio nascere, ma sicuramente crescere.

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