Gavi

Editoriale

L’insostenibile non leggerezza delle mode nel mondo del vino

All’inizio fu il Capsula Viola, sublimazione della moda del Galestro che imperò tra la fine degli anni ‘70 e i primi anni ’80.

Assaggi

Degustazione bollicine varie: Alto Adige, Etna, Verdicchio, Gavi e Durello: un quadro vario e interessante

Dalle Alpi alle (quasi) Piramidi: un focus su zone meno famose ma comunque di buon livello per i metodo classico.

Vino al Volo

Gavi del Comune di Gavi DOCG Bruno Broglia 2015, Broglia

L’altro giorno mi sono accorta che, in un angolo, in mezzo ad alcuni vini rossi, c’era finito anche questo Gavi di Gavi 2017.

Assaggi

Degustazione Gavi: una serie di belle sorprese

Erano anni che non trovavamo Gavi così convincenti, anche se alcuni problemi legati al cambio climatico non possono non essere presenti.

Assaggi

Degustazione Gavi 2020: occorre fare un ragionamento

A Gavi mi legano amicizie, ricordi e soprattutto l’idea di un vino che era “verticale” prima che il termine venisse coniato

Dal 2006 abbiamo degustato 61254 vini. trova il vino che stai cercando

GarantitoIGP

Delivery IGP. Chiara Soldati, la Scolca: “Perseverare, con determinazione!”

Per la rubrica Delivery IGP questa settimana intervistiamo Chiara Soldati, signora del Gavi alla guida de La Scolca, azienda piemontese che lo scorso anno ha festeggiato le 100 vendemmie.

Assaggi

Gavi 2019, buona annata ma aspettiamola un anno dopo

La 2019 si presenta come una vendemmia di buon livello, con una produzione leggermente più bassa rispetto alla prolifica 2018.

Vino al Volo

Gavi DOCG 2019 Mine

Il Gavi mi sta simpatico, è un rapporto cominciato col piede giusto che ancora non mi ha deluso, regalandomi la scoperta di un vitigno e un gruppo di colleghe diventate all’imprinting amiche.

ADV