francia

GarantitoIGP

Il “Vin Tonique” fatto con la coca e da cui nacque la Coca Cola

Un liquore particolarissimo, che nasce addirittura nel 1863, quando il chimico e farmacista francese Angelo Mariani creò questo tonico utilizzando del Bordeaux in cui faceva macerare per delle ore delle foglie di coca del Perù.

La stampa estera

Terre de Vins, Hors-Série Oenotourisme, 2018

Si tratta di uno dei due numeri “fuori serie” dedicati all’enoturismo, un fenomeno in grande ascesa in Francia come in Italia.

VINviaggio

Loira oggi

Ci sono varie Loira: quella turistica e un po’ mielosa, quella vissuta, annusata e frequentata, quella degustata e seguita in lontananza. Poi c’è la Loira di Francesco Falcone e le mette d’accordo tutte.

VINteressa

Vini e Terre di Borgogna: un libro necessario.

Oggi più che mai era necessaria un’opera nella nostra lingua che mettesse i vignaioli borgognoni al centro dell’universo; che della regione portasse in superficie soprattutto i fermenti umani. È questo il merito più grande di Vini e Terre di Borgogna

VINteressa

La storia del vino Contro Corrente dimenticato nell’armadio

Un incontro casuale al parcheggio, una bottiglia che passa di mano, un armadio in cui la bottiglia viene dimenticata fino a quando…

Dal 2006 abbiamo degustato 56383 vini. trova il vino che stai cercando

La stampa estera

Stampa estera a portata di clic: Terre de Vins, n. 48, luglio-agosto 2017

Quale sarà mai il titolo principale di copertina del numero estivo di TdV? Ma naturalmente per i rosé, i protagonisti delle estati francesi, con 140 cuvées degustate. Poi: la nouvelle vague di Châteauneuf-du-Pape, Cucina al grill, la Cité du Vin di Bordeaux.

VINviaggio

Dal nostro inviNato a Vinexpo: giornata 1

Ha aperto oggi la diciannovesima edizione di Vinexpo, probabilmente la fiera biennale del vino più importante al mondo.
I numeri rilasciati dal media press center ne confermano la solidità progettuale: oltre 100 nuovi espositori

VINteressa

La stampa estera a portata di clic. En Magnum. Le Vin + Grand, anno II, n. 7, 2017

Come sempre, la copertina di questo numero è affollata di titoli. Il più grande è dedicato ai Primeurs di Bordeaux e ai 40 super bordeaux da non perdere. A colpire, però, è soprattutto “il primo grande millesimo del XXI secolo”, il 2016. Cosa vorrà dire, dopo che i commentatori si sono già sbilanciati a definire … Continua a leggere

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