chardonnay

Degustazione Trento DOC: i vini sono buoni, e adesso?

Saranno quasi 20 anni che degustiamo i Trento DOC e possiamo dire di averli visti non proprio nascere, ma sicuramente crescere.

Da grande parteciperò all’Asta degli Hospices de Beaune

13.968.750€! Forse non è molto bello iniziare un articolo con una cifra, però credo sia il modo migliore per far capire immediatamente il “peso” dell’asta che ogni anno, la terza settimana di novembre, si svolge nel cuore della Borgogna, a Beaune.

VINviaggio

Hospices de Beaune: un’asta con la “B” (di Borgogna) maiuscola

Se uno vuole capire e soprattutto “tastare” qualcosa del mondo attorno al vino di Borgogna deve partecipare almeno una volta all’Asta.

GarantitoIGP

A tutto Quor con La Montina

Ma ciò che ci aspettava, a Villa Baiana era qualcosa di decisamente più spinto, ossia l’assaggio di due diversi Franciacorta, entrambi di due diverse annate, con sboccature assai diverse, non differenze di mesi, ma anni.

Assaggi

In Friuli si attende qualcosa

La presentazione dei risultati dei bianchi friulani è avvenuta in agosto, in un periodo vacanziero che magari ha fatto perdere a qualcuno le valutazioni di questa zona così importante per il vino italiano.

Dal 2006 abbiamo degustato 61493 vini. trova il vino che stai cercando

Assaggi, Non categorizzato

Bianchi del Trentino 2017: annata non facile, ma non per tutte le uve

Al contrario di quello che si crede l’annata in Trentino è stata sì mediamente molto più calda del normale, ma in certi periodi, giugno e settembre in particolare, anche più piovosa del normale.

Assaggi

Degustazioni bianchi friulani seconda parte: Malvasia, Uvaggi, Pinot Bianco e Chardonnay

Ed eccoci alla seconda parte dei nostri assaggi friulani 2017.

VINteressa

Vini e Terre di Borgogna: un libro necessario.

Oggi più che mai era necessaria un’opera nella nostra lingua che mettesse i vignaioli borgognoni al centro dell’universo; che della regione portasse in superficie soprattutto i fermenti umani. È questo il merito più grande di Vini e Terre di Borgogna

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