chardonnay

Alto Adige bianchi 2019: buoni risultati in particolare per aromatici e semiaromatici

15 metri per 3! Questa era la misura del tavolone pieno zeppo di bottiglie altoatesine da degustare. Per degustarle tutte (quasi 500 etichette) ci abbiamo messo una settimana.

Franciacorta: non è una “guerra per il vendemmiatore”, però…

Questo articolo non vuole colpevolizzare nessuno ma solo far capire ad un comune appassionato come per produrre vino si debbano superare difficoltà che non si immaginano.

Franciacorta Pas Dosé Sublimis Riserva 2003, Uberti

Una sfera di piacere colma di gusto, pienezza, profondità, cremosità. Sto parlando di ogni singola bollicina di questo chardonnay in purezza,

Blanchot 2014, Denis Race. Chablis Grand Cru a prezzi umani

Per noi romagnoli pronunciare la parola Chablis è difficile. Strisciamo troppo sulla “ch”, e il suono che ne risulta assomiglia molto a quello di una sciabola che fende l’aria o all’ imperativo “SSSSSS!”.

Interviste

Interviste al tempo del Covid-19: Silvano Brescianini, Presidente Consorzio Franciacorta

Continuiamo le nostre interviste con Silvano Brescianini, presidente del Consorzio Franciacorta.

Dal 2006 abbiamo degustato 43553 vini. trova il vino che stai cercando

VINteressa

Tutto quello che avreste voluto sapere sui nuovi 14 Premier Cru della Côte de Nuits e non avete mai osato chiedere

Si completa il quadro sui nuovi Premiers Crus di Marsannay.

Assaggi

Assaggi Franciacorta: dategli tempo!

Quasi 250 degustazioni, rigorosamente bendate, ci hanno portato a selezionare per voi una serie di ottimi Franciacorta, nonchè a evidenziare alcune caratteristiche generali dell’attuale produzione franciacortina.

Assaggi

Degustazioni Trento Doc: la bella ragazzina è cresciuta

l’austerità e una certa ruvidezza che era caratteristica di una bella fetta di Trento Doc si è piano piano levigata e molti stanno traslando verso complessità gustative sicuramente impensabili una decina di anni fa.

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Alto Adige bianchi 2019: buoni risultati in particolare per aromatici e semiaromatici

chardonnay

Assaggi

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Vino al Volo

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Assaggi

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