chardonnay

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VINerdì IGP: Friuli Colli Orientali Chardonnay 2017, Miani

VINerdì IGP Un vino in 300 battute Se il sommelier è appassionato tutto può succedere. Come riuscire a trovare questa bottiglia di Miani assolutamente straordinaria, ovviamente fuori carta. Un’interpretazione austera dello Chardonnay che in questa fase privilegia frutta e freschezza per chiudere pulita. Precisa. Promessa di eterna e gaia giovinezza.

Assaggi

Guida vini. Bianchi Alto Adige: un panorama ampio e vario da seguire con attenzione (Seconda parte)

Nell’articolo precedente abbiamo accennato al fatto, magari esagerando, che oramai in Alto Adige non esiste un solo vino con difetti o problemi enologici: sono tutti ben fatti e questo è sicuramente un grande valore.

Assaggi

Guida vini. Bianchi trentini: incertezze, ma con Gewürztraminer e Incrocio Manzoni che guardano al futuro

Quando diminuiscono gli ettari di due delle tre principali uve regionali qualche incertezza sul futuro può esserci.

Assaggi

Bianchi Friulani, seconda parte: buoni segnali da Sauvignon e Pinot Grigio

Questo secondo articolo sui nostri assaggi dei bianchi friulani, incentrato su Pinot Grigio, Sauvignon, Chardonnay, Ribolla gialla e uvaggi non parte da considerazioni tecniche ma economiche.

VINteressa

Come bere bene in Borgogna senza svenarsi: Auxey-Duresses (seconda parte)

Continua la nostra indagine su Auxey-Duresses parlando dei lieux-dits e dei vini con prezzi molto abbordabili.

Dal 2006 abbiamo degustato 56383 vini. trova il vino che stai cercando

La stampa estera

Stampa estera. Wine Spectator, vol. 47: a tutto Chardonnay!

La copertina di questo numero riporta enfaticamente i ritratti stilizzati dei volti dei 7 winemakers che hanno reso grande lo chardonnay della California.

Club Winesurf, Interviste

Intervista a Ruben Larentis: nei metodo classico L’eleganza, la freschezza e la pulizia vengono dal “togliere”

Ruben Larentis è sicuramente l’enologo di riferimento quando si parla di metodo classico in Italia.

GarantitoIGP

InvecchiatIGP. Batàr 2012, Querciabella: un vino che ha fatto storia

In questa rubrica non parleremo dei problemi geriatrici di qualcuno di noi (anche se sarebbe utile). Il nostro intento è quello di andare a scovare e raccontare i vini italiani “non giovanissimi”. Abbiamo pensato a questa dizione perché non parleremo quasi mai di quelli che vengono definiti “vini da grande invecchiamento” ma cercheremo sorprese, chicche, … Continua a leggere

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