Sono quasi 20 anni che degustiamo Trento Doc e assistiamo costantemente sia ad una sua crescita qualitativa che ad un leggero ma costante cambiamento di quelle che vengono definite “Bollicine di montagna”
Questo secondo articolo sui nostri assaggi dei bianchi friulani, incentrato su Pinot Grigio, Sauvignon, Chardonnay, Ribolla gialla e uvaggi non parte da considerazioni tecniche ma economiche.
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