borgogna

L’articolo di Natale: perché scomparve il vino a Digione?

Secondo una vecchia espressione un po’ abusata “Digione è la capitale della Borgogna, ma Beaune è la capitale del Borgogna”.

Tutto quello che avreste voluto sapere sui nuovi 14 Premier Cru della Côte de Nuits e non avete mai osato chiedere

Si completa il quadro sui nuovi Premiers Crus di Marsannay.

14 nuovi Premiers Crus nella Côte de Nuits! Ecco cosa è successo e perché

Ormai è certo: anche Marsannay (ovvero Marsannay-la-Côte), la più settentrionale delle AOC della Côte de Nuits, avrà tra breve i suoi Premiers crus.

La stampa estera a portata di clic: En Magnum, anno II, n. 16, 2019

la copertina di questo numero ha molti titoli: tre di essi annunciano altrettante degustazioni (rosé, champagnes e “petits prix”). Gli altri sono più che mai global: California, Cina, Giappone, Ungheria, Malbec del mondo.

La stampa estera

Stampa estera a portata di clic: Bourgogne Aujourd’hui n.147, 2019

Questo numero doppio è quasi interamente dedicato ad una prima valutazione dei vini dell’annata 2018, che in copertina viene enfaticamente definita come “Storica!”

Dal 2006 abbiamo degustato 64225 vini. trova il vino che stai cercando

VINteressa

Tutto quello che c’è da sapere sulle ultime 170 (!) vendemmie in Borgogna

Un libro che è una vera enciclopedia sulla Borgogna. Guglielmo Bellelli ve ne parlerà ripercorrendo 170 anni di storia enoica.

VINteressa

La Borgogna da “A” a “B”, cioè da Aligoté a Bouzeron

I produttori di Bouzeron sono oggi una trentina, ben più numerosi del piccolo gruppo che chiese il riconoscimento dell’AOC.

VINviaggio

Dalla Romanée Conti al Bouzeron il passo è breve

Il Domaine di Aubert e Pamela De Villaine, oggi condotto con sicurezza da Pierre de Benoist, è un riferimento assoluto a Bouzeron

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