Il nuovo Eldorado della Borgogna è oggi quella che finora è stata la Cenerentola del suo vigneto, il Mâconnais, prima conosciuto per la sua produzione di vini-soprattutto bianchi-a buon mercato, destinati alla grande distribuzione.
I Bourgogne Passetoutgrains non fanno certo parte del gotha dei vini borgognoni, ma, quando sono ben fatti sono molto piacevoli e con un’ottima bevibilità.
E’ una bella storiella quella che sto per raccontarvi, dico storiella perché non sarà di quelle che apparterranno alla storia del vino, ma è interessante lo spunto che se ne trae.
Il livello dei vini, anche se ancora un po’acerbi e in parte non ancora in bottiglia, è nel complesso più che buono, anche se il calore e la siccità fanno sentire i loro effetti.
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