Come sempre, a illustrare la copertina di questa rivista è una magnum di un vino emblematico, e questa volta tocca allo Chambertin del Domaine Trapet del 2017.
Prezzi alle stelle, centinaia di milioni di euro spesi come fossero noccioline. Accurata inchiesta sui prezzi dei vigneti in Borgogna e sulle ripercussioni, che già si avvertono, sui piccoli produttori e in generale sul futuro della regione.
Seconda e ultima parte della “storia che ha fatto la storia”. Eccovi tutto quello che c’è da sapere su un grande libro che parla di “solo” 170 vendemmie in Borgogna.
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