Bordeaux

Stupiti dal Rosita

Ed eccoci alla seconda parte dello spazio dedicato all’aperitivo più bordolese del mondo, il Lillet. Dopo la storia la pratica, quella seria, parecchio gustosa.

Cos’hanno in comune James Bond e Hannibal Lecter?

Per festeggiarela riapertura ufficiale dei bar (anche se con le giuste restrizioni che la situazione comporta) abbiamo pensato di parlarvi di un aperitivo “medicamentoso”, abbastanza sconosciuto in Italia ma molto in voga in Francia, specie a Bordeaux.

Vino al Volo

Saint-Emilion Gran Crù, Chateau Villemaurine 2014

Saint-Emilion Grand Crù di una piccola azienda della famiglia Onclin. Sette ettari in un corpo unico posizionati sull’altopiano calcareo in prossimità del paese di Saint-Emilion.

La stampa estera

En Magnum. Le Vin + Grand, n. 19

Molti i temi trattati in questo numero: nuovi Bordeaux, i 20 Bordeaux di Bettane, Dorenencourt, vino e rock’n’roll, Hermitage, Vins de France e addirittura vini dalla Scandinavia.

La stampa estera

Stampa estera a portata di clic: Terre de Vins, n. 64

Cominciamo dai titoli di copertina: Carte dei vini Top (il più grande); bianchi di Bordeaux, “assalto” a Pic Saint-Loup, sotto il cielo di Chablis, Lurton e Yquem, “escapade”a Sancerre.

Dal 2006 abbiamo degustato 61984 vini. trova il vino che stai cercando

VINteressa

Yin e Yang a Pauillac: due Châteaux ”speculari” nel cuore di Bordeaux. Prima parte

Li si può vedere entrambi, quasi l’uno di fronte all’altro, situati su una delle collinotte scoscese che ondulano il Médoc

VINviaggio

Chateau la Dauphine: una “Delfina” a Fronsac su cui puntare, visti anche i prezzi.

Una denominazione “minore” di Bordeaux , una cantina con una bella storia e un presente molto promettente. Guglielmo Bellelli ci dice tutto su “La Delfina” e i suoi vini.

La stampa estera

Stampa estera a portata di clic: la Revue du Vin de France, n.638

Vallée de la Loire “ à l’honneur”, in questo numero. I titoli di accompagnamento sono per Wine Paris, Millésimes bio e la grande annata 2010 di Bordeaux riassaggiata dieci anni dopo.

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