Assaggi
Bianchi campani 2016-2017: Fiano e Greco di livelli siderali
Le degustazioni dei bianchi campani si sono focalizzate su quattro vitigni: fiano, greco, falanghina e coda di volpe e verranno pubblicate in due momenti diversi.
News
VINviaggio
La mia Côte des Bar a Modena Champagne Experience
La Côte des Bar è Champagne opposta rispetto all’iconografia classica della regione, all’aneddotica più diffusa, alle vicende e alle leggende che della Champagne ci vengono raccontate.
GarantitoIGP
VINerdì IGP: Champagne Brut Louis XV 1995, de Venoge
Per Robert Parker uno dei migliori di sempre.
VINteressa
Mixology, ovvero quando miscelare vini (e soprattutto superalcolici) non è reato, anzi
Esiste una relazione tra vino e miscelazione? Si, e non è una fantasia recente frutto di un marketing ad hoc.
GarantitoIGP
Cinque grandi Champagne per la cena dell’Ordre des Coteaux de Champagne
Durante l’ultimo giro nello Champagne organizzato dal Comité Interprofessionnel du vin de Champagne (CIVC) mi sono trovato nella cena ufficiale organizzata dall’Ordre des Coteaux de Champagne.
News
La bottiglia di vino più cara del mondo: Romanée Conti 1945 battuto all’asta per 558.000$
Sabato scorso da Sotheby’s a New York è stato surclassato il record di bottiglia più cara del mondo.
News
FISAR: ovvero quando da un premio a Carlin Petrini alle vellutate il passo è (troppo) breve
Veronelli sosteneva che col brodo si deve bere acqua, però non si è mai pronunciato sulle vellutate di verdure. Ci ha pensato però La FISAR a colmare questo vuoto.
Assaggi
Brunello di Montalcino Riserva 2012: un vino da godere, nonostante il prezzo
Siamo di fronte a dei Brunello Riserva che magari non dureranno in eterno ma che sono bevibili e godibili sin da adesso: finalmente (almeno in moltissimi casi, non sempre) questa tipologia merita il prezzo non certo basso a cui viene proposta.
VINviaggio
Moti cirotani
Dopo novecento chilometri e qualche tappa intermedia, mi danno il benvenuto una luce dolorosa che si tuffa nello Jonio e un vento forte che divampa in un incendio di passioni. Quelle di otto vignaioli cirotani che invocano attenzione e reclamano ascolto.
La stampa estera
Stampa estera a portata di clic: Wine Spectator, n.7-2018
E’ la “nuova Las Vegas” la cover story di questo numero. Titoli minori di copertina sono per i bianchi borgognoni del 2015 e del 2016, le cene alla griglia e l’impero del vino di Bill Foley.