GarantitoIGP
Monterotondo, dove il Chianti Classico si guarda dall’alto
Due degustazioni verticali di questa piccola e “alta” realtà chantigiana hanno creato discussione per poi arrivare a convergere in un punto.
News
La stampa estera
Stampa estera a portata di clic: Bourgogne Aujourd’hui, n.150
I titoli principali di questo numero sono quelli riguardanti la scelta dei borgognoni dell’anno secondo “Bourgogne Aujourd’hui”, la degustazione e la guida all’acquisto dei vini della Yonne e della collina di Corton.
VINteressa
Collio tra le nuvole
C’è uno spicchio di Mediterraneo che confina con la Mitteleuropa: si chiama Friuli ed è impregnato di bravi vignaioli, di celebri vini bianchi e di scrittori che qui a vario titolo e per ragioni diverse ci hanno lasciato il cuore, raccontandoci epoche indelebili.
La stampa estera
Stampa estera a portata di clic: Wine Spectator n.13
La copertina e buona parte di questo numero sono dedicate all’appuntamento annuale con i Top 100 di Wine Spectator.
VINteressa
Un nobile di quarant’anni
Per Montepulciano insieme all’Anteprima è arrivato anche il compleanno. Quaranta vendemmie dalla conquista dello status di D.O.C.G.
La stampa estera
Stampa estera a portata di clic: La Revue du Vin de France, n.637
La copertina di questo numero invernale è affastellato di titoli. Il più grande è per il dossier sullo Champagne a tavola
VINteressa
Quattro libri per capire quanto è successo, nell’enogastronomia, in meno di 50 anni
Trovare in un negozio di robivecchi i quattro volumi, perfettamente conservati, della Cucina Rustica Regionale di Luigi Carnacina e Luigi Veronelli, ed. Rizzoli, (1978) è stato un modo fortuito ma meraviglioso per accedere a un mondo che pare lontano secoli ma da cui ci separano poche decine d’anni.
VINviaggio
Anteprima della Vernaccia di San Gimignano: Il 2019 e i suoi fratelli “belli adesso”
Esprimere un giudizio sulle Vernaccia del 2019 adesso è onestamente arduo, ma una prima impressione si può dare.
VINteressa
Brunello 2015: annata godibile ma non incredibile
Se dovessi usare un solo termine per definire la 2015 userei “pronta”, ma a ruota metterei “piacevole, equilibrata”. Non mi spingerei verso parole tipo “potente” o “da lungo invecchiamento”, ma questo non deve essere visto come un difetto, anzi.
VINviaggio
Anteprima Vino Nobile di Montepulciano: tra “rumors”, 2017 e 2016
La carovana delle anteprime sbarca a Montepulciano dove in assaggio troviamo il millesimo 2017 per il Nobile di Montepulciano normale e selezione; mentre per la riserva in campo c’è il 2016.