VINviaggio
Derthona Timorasso: la formica atomica
Nemmeno 300 ettari, una goccia del vino italiano, ma oramai il Timorasso è un punto fermo e una certezza.
News
Vino al Volo
Vosne-Romanée Villages 2019 Domaine Philippe Charlopin
E’ un Vosne-Romanée Villages ricco e denso, come sono quelli della parte bassa che si affaccia sulla route nationale in direzione di Flagey-Echezeaux.
GarantitoIGP
InvecchiatIGP. Castel del Monte Doc Falcone 2000, Rivera: Stupor Puglia
A distanza di oltre 20 anni il rosso è puro, ricco di energia e pimpante.
News
Finalmente in Valle d’Aosta nasce il Consorzio di tutela
La Valle d’Aosta era rimasta l’unica regione italiana a non avere un consorzio di tutela vini, ma da qualche giorno (dal 25 marzo per precisione) questa lacuna è stata colmata.
GarantitoIGP
Salento igp Negroamaro Menone, Marulli
Da una piccola vigna ad alberello di 80 anni a Copertino nasce questo Negroamaro non filtrato.
News
Er Vinitaly deLLazio ar Tiburtino!
Il Lazio del vino (e del cibo) scalda i motori in attesa dello start, al Vinitaly 2022
GarantitoIGP
Cantina Coppola: all’anima che anima bianca ha il Negroamaro!
Nell’immaginario collettivo la Puglia è rossa e il Negroamaro è il suo profeta, ma…
VINteressa
Altra Toscana a Firenze: il vino è rosso, non viola!
Venerdì 25 marzo 2022 è andata in scena la prima edizione de L’Altra Toscana, l’anteprima di 13 denominazioni toscane rappresentate dai 10 consorzi.
VINviaggio
Raviolo Croccante nel ristorante Particolare
Se mi aveste chiesto pochi giorni fa dove mangiare a Milano avrei risposto: boh?
VINteressa
La degustazione dei vini è un lavoro intellettuale, ma solo per gli enologi
Tutti i giornalisti/guidaioli/degustatori/appassionati/esperti/etc. si domandano “E noi che lavoro svolgiamo?”