VINviaggio
Assyrtiko, la Ferrari dei vitigni greci
Pensiamo all’isola di Santorini: dal duro e antico strato di rocce vulcaniche si srotola verso un mare azzurro turchese
News
La stampa estera
Stampa estera. Wine Spectator, vol. 47: a tutto Chardonnay!
La copertina di questo numero riporta enfaticamente i ritratti stilizzati dei volti dei 7 winemakers che hanno reso grande lo chardonnay della California.
Club Winesurf, Interviste
Intervista a Gianni Menotti: “Sono stato Enologo dell’anno due volte ma la cosa più bella è il lavoro di tutti i giorni”
Gianni Menotti, per i pochi che non lo conoscono, è l’enologo friulano che ha messo la sua firma su tanti vini bianchi (e anche rossi) che hanno segnato la storia del vino friulano e italiano.
GarantitoIGP
InvecchiatIGP. Barolo Cerequio 1993 Michele Chiarlo, chi l’avrebbe mai detto!
Trent’anni cominciano ad essere un bel banco di prova persino per un Barolo, tanto più se figlio di un millesimo “minore”.
Editoriale
Anteprima Vernaccia di San Gimignano: perfetta per parlare di longevità, non per capire l’ultima annata
La Maestà di Lippo Memmi in Sala Dante a San Gimignano toglie sempre il fiato e staresti a ammirarla per ore, scoprendo sempre nuovi particolari.
GarantitoIGP
Grechetto Umbria IGT 2020 Di Filippo
Un Grechetto senza solfiti aggiunti, dall’indole generosa, che profuma di mango, agrumi maturi e fiori macerati.
VINviaggio
Anteprima Nobile di Montepulciano: e se venisse fatta alla Leopolda a Firenze?
Se fosse realizzata a Firenze avrebbe due vantaggi: costerebbe decisamente meno al Consorzio e, sono convinto, porterebbe ad un numero decisamente maggiore di contatti con giornalisti.
GarantitoIGP
Il Vermouth Bianco Autarchico di Marco Ghezzi
Un prodotto nato grazie al … decespugliatore.
VINviaggio
Falerno del Massico: Villa Matilde guida un bel gruppo di produttori, dove la qualità è di casa
quello che scrivo è il sunto di un vero e proprio lavoro di redazione, perché la redazione di Winesurf è stata ospite di Villa Matilde per la riunione annuale.
VINteressa
Anteprime Toscane 2023 iniziate con “Chianti Lovers e Rosso Morellino”
Finalmente dopo la pandemia il rito si ripete e la imponente macchina delle Anteprime Toscane torna ad attrarre migliaia di appassionati da tutta Italia e dall’estero. Da questa edizione anche il pubblico è di nuovo presente tra i tavolini dei produttori. Appassionati si, ma anche ovviamente operatori e giornalisti. E ci siamo anche noi, “quelli … Continua a leggere