VINteressa

In questi giorni si è molto parlato di Chianti Classico. Da una parte perché alcuni produttori, anche importanti, si sono dichiarati favorevoli ad…

I vini, in base al loro aspetto, possono essere: marroni, grigi, mattone intenso, maderizzati, petillant (piccola effervescenza), viola, rosa, rubino, fulvo, ombreggiato…

Così come il babbo, il Cecco divenne subito un cacciatore solitario, nel senso che andava da solo a caccia, e quindi…

Giovannino era uno spirito libero. Fin da ragazzino faceva tutto quello che gli andava di fare. Intendo fin dalle elementari, dove ovviamente era invidiato da tutti…

Un tempo avremmo potuto parlare di via enoica al socialismo. Oggi, a quasi venticinque….

Non ho scritto niente sulla mostruosa affermazione di Bressan e su quanto è successo dopo in rete perché la storia era talmente…

Il nostro Granocchiaio, leggendo la recensione IGP di un ristorante maremmano fatta da Stefano Tesi la scorsa settimana è prima balzato..

“Mai assaggiato niente di simile!” Adorno Settimio non esprimeva mai simili apprezzamenti, non almeno in presenza…

Mio nonno Francesco era un tipo molto semplice, nell’animo e nel mangiare, ma questo non significa che