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VINviaggio

Ugo Contini Bonaccossi, Toscana IGT di Capezzana: un sangiovese fatto per durare

Qualche anno fa, non mi ricordo per quale motivo, ero a Capezzana con Vittorio e Benedetta Contini Bonacossi. Stavano parlando del nome da dare al nuovo vino nato in memoria del loro babbo, il Conte Ugo.

Vino al Volo

Irancy Les Mazelots 2018, Goisot. La memoria dei ciliegi

Pinot nero in una denominazione non certo famosissima, figlio di piccoli produttori conosciuti e apprezzati a livello mondiale.

Vino al Volo

Piva 2015, Cascina Roera: un’esperienza da fare!

Un vino fuori dai canoni classici che comunque non rompe con la tradizione piemontese.

VINviaggio

Chianti Colli Fiorentini: avete sentito il ruggito del leone?

La zona è come compressa fra l’area urbana del capoluogo toscano e i territori relativi ad altri Chianti nonché al Chianti Classico e al Valdarno di Sopra.

Wine Fiction

Il primo pallone da calcio

Molto, molto tempo fa, prima che le terre emerse emergessero, prima che si creassero i continenti, prima che tutto avesse inizio, c’era un pallone da calcio.

Dal 2006 abbiamo degustato 63935 vini. trova il vino che stai cercando

VINteressa

Borgogna, ovvero la tana dell’aligoteur. Seconda parte

Il Domaine Sylvain Pataille conta oggi 17 ettari di vigna organic a conduzione biodinamica interamente situati nel comune di Marsannay-la-Côte.

VINteressa

Borgogna: ovvero la tana dell’aligoteur

Un produttore che sembra un archeologo, un vitigno riscoperto, una serie di grandi vini. Anche questo è Borgogna.

Vino al Volo

Val di Cornia DOCG Poggio Miniera 2012, Tenuta di Monterufoli

Questo sangiovese ottenuto da tre piccole parcelle immerse nei boschi sulle colline metallifere mi ha rivelato una personalità tutta sua.

Vino al Volo

Aidani 2015, Hatzidakis Winery

Il 25 marzo è festa nazionale greca e si festeggia mangiando skordalià, cioè baccalà fritto con una purea di patate (molto) aromatizzata all’aglio. Il nostro Haris Papandreou ci ha chiesto di ricordare la ricorrenza con questo suo articolo. Buon 25 marzo Haris!

VINteressa

Quando un produttore di Brunello si mette a fare ritratti, scritti

Stefano Cinelli Colombini, noto titolare di una delle più importanti aziende del territorio, la Fattoria dei Barbi, lo scrive in modo perentorio: “…qui troverete solo fatti documentati, non leggende.”