Per dare giusto risalto ad una manifestazione sempre molto interessante abbiamo pensato ad una articolo a quattro mani: inizia Barbara Amoroso e raccoglie il testimone Alessandro Bosticco
Noi italiani quando parliamo di una vecchia annata ci riferiamo sempre, sia si pensi al suo andamento o alla sua valutazione, ai vini rossi e praticamente mai ai bianchi.
Un unico vigneto, piccola produzione, assegnazioni centellinate, 295 euro a bottiglia. Questo è Ipsus: un vino prodotto aa Caggio, di proprietà della famiglia Mazzei, nella sottozona di Castellina in Chianti. Il vino è veramente così buono da giustificare il prezzo? Per capirlo bisogna analizzare il contesto in cui si trova. Nel 2014 viene introdotta nel … Continua a leggere
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Metti insieme una calda serata estiva, parecchia voglia di rilassarsi e un amica oste con tendenze enologiche particolari. Cosa ne viene fuori?
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