Che Tempo Fa Marzo? Pronti..via! Cosa potrebbe succedere dopo una stagione invernale come quella passata?
INsud Il Gaglioppo e i suoi fratelli Il libro non è una novità, è stato edito nel 2008 ed appartiene a quei libri che vengono, almeno per me..
INsud “Metiusco” fascinoso, brillante e intenso rosé I primi caldi ci fanno riscoprire il piacere di certi vini, forse erroneamente ma il rosato resta un vino che……………..
Wine Fiction Se Paolo e Francesca avessero prodotto Sangiovese di Romagna “Paolooo. PAOLOOOOOO! PAAAOOLOOOOOO!!
VINteressa Il profumo di muschio, pardon mosto, selvatico Gli ultimi 20 anni hanno visto la nascita di una nuova figura professionale , ormai talmente diffusa che….
Wine Fiction Se Ulisse avesse prodotto Uva di Troia con il suo… socio Sono ormai quasi dieci lunghissimi anni che i greci tengono d’assedio la città di Troia…
VINteressa Cosa vuol dire un milione di bottiglie più leggere Vi presento qui un breve ma interessantissimo studio effettuato dall’ingegner Tommaso Bucci..
VINviaggio Varieitaly e eventualitaly Di ritorno dal mio breve Vinitaly (neanche un giorno e mezzo) provo a farne un breve resoconto..
VINteressa Scivolando sulla DOP Tergeste Dal vino all’olio il passo è breve? Mica tanto. E non è neanche semplice. La sfida sensoriale però continua…