A proposito di Cristal 2009
In attesa di assaggiare Cristal 2012, da poco in commercio, spendo qualche pensiero sull’edizione 2009, che mi sta parecchio a cuore.
VInerdì IGP. Cabernet Sauvignon Vigna san Francesco 2016, Tasca d'Almerita
Ha naso e palato fresco questo storico rosso di Tasca d'Almerita nonostante sia figlio di una estate calda.
Frode nel vino in Oltrepò Pavese: un pugno al futuro!
Indagini durate oltre una anno. Implicata una grandissima cantina sociale e alcuni produttori. Arresti e perquisizioni. Cosa accadrà adesso nel Consorzio e nel Distretto? Cosa faranno i molti bravi e onesti produttori?
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Il mistero del Tintore di Tramonti e delle viti giganti
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C’era una volta un tappo triste. Lo era sin dalla nascita quando, con metodi alquanto violenti venne strappato da mamma quercia, abbandonato per anni alle intemperie per poi subire un…
GARANTITO IGP
VInerdì IGP. Cabernet Sauvignon Vigna san Francesco 2016, Tasca d'Almerita
Ha naso e palato fresco questo storico rosso di Tasca d'Almerita nonostante sia figlio di una estate calda in una terra baciata dal sole quasi tutto l'anno. Ma a questi nove ettari piantati nel 1985 fanno bene i 450 metri di altezza e le escursioni termiche. Un grande classico, un riferimento da sempre per la…