Appiano sulla Strada del Vino rappresenta il comune vitivinicolo più grande dell'Alto Adige e l'associazione Eppan Wein unisce una ventina di produttori.

Il vino dealcolato continua a dividere il mondo del vino: Winesurf ne ha analizzato opportunità e criticità qui qui e qui, evidenziando come la rimozione dell’alcol non sia solo una questione tecnica, ma tocchi l’identità stessa del prodotto. Se da una parte i vini NoLo possono rappresentare una risposta a nuovi consumatori e a esigenze…

Con l’annata 2025 il Pinot Bianco Alto Adige Plötzner festeggia la sua quarantesima vendemmia