L’arte nel vino è una questione di etichetta



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Alessandro Bosticco

In un mondo di impallinati per il vino lui spara a pallettoni anche sull’olio. Per vivere insegna a mangiare e bere bene agli stranieri.

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Paolo Costantini

Voce equilibrata in una redazione di disgraziati. Parla di vino e prova ad insegnare qualcosa alle giovani leve.

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Marco Bechi

Storico fiduciario Slow Food, grande appassionato di cucina. Chef meticoloso e fantasioso.

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GARANTITO IGP

MenoDodiciIGP: Provincia di Pavia IGP Barbera Vivace Magenga 2023, Monsupello

Vini buoni o ottimi a meno di 12 euro Tra le oltre trenta etichette prodotte da quest’azienda di Torricella Verzate ho scelto per la nuova rubrica del sabato “MenoDodiciIGP” questa Barbera Vivace dalla spuma violacea e evanescente, che lascia spazio ad un vino dal color rubino luminoso di buona profondità.Discretamente intenso al naso esprime note…