Ogni volta che assaggio Il Poggio, oggi Chianti Classico Gran Selezione, sento uno stacco netto da tutti gli altri vini della stessa denominazione, e ogni volta ne rimango incantato.
Questo “Spirito Folletto” ha una profondità e una verve sopra la media,
Un’azienda che possiamo annoverare tra le “medio-piccole” nel territorio ilcinese, con i suoi 15 ettari vitati, ma proprio per questo gestiti con estrema attenzione, in un contesto condiviso con ulivi e tartufaia.
25 March 2026
24 March 2026
23 March 2026
22 March 2026
21 March 2026
20 March 2026
Cosa hanno in comune una cantina chiantigiana che produce solo vini rossi e un’abbondante selezione di vini bianchi (23 più un rosato, per precisione) greci? A prima vista niente se…
In questa rubrica non parleremo dei problemi geriatrici di qualcuno di noi (anche se sarebbe utile). Il nostro intento è quello di andare a scovare e raccontare i vini italiani “non giovanissimi”. Abbiamo pensato a questa dizione perché non parleremo quasi mai di quelli che vengono definiti “vini da grande invecchiamento” ma cercheremo sorprese, chicche,…
27 March 2026
26 March 2026
21 March 2026
