La Valtellina del vino dopo anni difficili è riuscita ad approfittare in pieno dell’aumento delle temperature, riuscendo così a portare a maturazione completa la chiavennasca (alias nebbiolo).

Le tradizioni vanno rispettate e così a gennaio ci sono due eventi scolpiti nella pietra: il primo è il 6 gennaio L’Epifania e il secondo, due settimane dopo, la riunione dei redattori di Winesurf.

Questo piccolo territorio tra Firenze e le porte dell’Appenino è sempre stato un punto fisso nel nostro modo di intendere il sangiovese.