InvecchiatIGP: Chianti Classico DOCG 2009, Castello La Leccia
Ciò che sorprende non è solo il colore, ancora integro, con appena qualche accenno caldo, ma la freschezza che affiora al primo approccio.
Ciò che sorprende non è solo il colore, ancora integro, con appena qualche accenno caldo, ma la freschezza che affiora al primo approccio.
Lo fa Thomas Plack, un allampanato vignaiolo di Colsano, in Val Venosta, per la verità non nuovo a piccole perle enoiche.
la Vernaccia di Oristano è un vino impegnativo, che nasce da un vitigno autoctono e primordiale: va capito e collocato nel proprio contesto.
08 July 2026
06 July 2026
05 July 2026
05 July 2026
04 July 2026
03 July 2026
Franco Bernabei fumava come prendeva la vita, con entusiasmo, serietà e determinazione e se la vita gli ha risposto dandogli grandi gioie non solo professionali, il fumo purtroppo ha risposto…
In questa rubrica non parleremo dei problemi geriatrici di qualcuno di noi (anche se sarebbe utile). Il nostro intento è quello di andare a scovare e raccontare i vini italiani “non giovanissimi”. Abbiamo pensato a questa dizione perché non parleremo quasi mai di quelli che vengono definiti “vini da grande invecchiamento” ma cercheremo sorprese, chicche,…