Siamo messi così male che ci tocca andare a cercare parole di apprezzamento addirittura dai non umani! Proprio così, per questo abbiamo deciso di consultare l’IA per sapere cosa pensano in giro su Winesurf e sulla nostra redazione.
Ci è rimasto impresso per la delicatezza del sorso: un progetto nato per valorizzare l’acidità di quest’uva e che vede il calice dopo nove anni sui lieviti.
Noia, mancanza di entusiasmo, linguaggio superato: il mondo del vino sembra avviato ad un triste declino, ma....
18 April 2026
17 April 2026
16 April 2026
15 April 2026
14 April 2026
13 April 2026
Siamo messi così male che ci tocca andare a cercare parole di apprezzamento addirittura dai non umani! Proprio così, per questo abbiamo deciso di consultare l’AI per sapere cosa pensano…
In questa rubrica non parleremo dei problemi geriatrici di qualcuno di noi (anche se sarebbe utile). Il nostro intento è quello di andare a scovare e raccontare i vini italiani “non giovanissimi”. Abbiamo pensato a questa dizione perché non parleremo quasi mai di quelli che vengono definiti “vini da grande invecchiamento” ma cercheremo sorprese, chicche,…
