L’immagine classica di questo territorio – nell'immaginario collettivo dominato dai vini ossidativi e con il Savagnin come monarca assoluto – si scontra sul campo con una realtà molto più complessa, articolata e ricca di sfumature.
L'Arno fa da cassa di risonanza per un gruppo di produttori, molti storici, che si sono associati per farsi conoscere.
Il Custoza è praticamente una garanzia di buona qualità a prezzi molto concorrenziali.
28 June 2026
27 June 2026
25 June 2026
24 June 2026
23 June 2026
22 June 2026
Molto probabilmente senza Carlin Petrini il mare in cui da quarant' anni il mondo dell’enogastronomia nuota non ci sarebbe stato o sarebbe stato molto diverso. Carlin era una persona che…
Vini buoni o ottimi a meno di 12 Euro Se esiste un vino a cui tutti noi dobbiamo chiedere scusa questo è il Dolcetto! Fino a cinquanta anni fa era il vino di Langa più bevuto e ricercato, tanto che a chi veniva a comprare il Dolcetto in damigiana tanti produttori regalavano una bottiglia di…
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