Dal vino naturale al "Vino Post Naturale": è tutto in un libro



Ultimi Video





ALCUNI COLLABORATORI DI WINESURF

Pasquale Porcelli foto

Pasquale Porcelli

Un veterano, grande conoscitore dei vini e degli oli del sud, esperto di gastronomia con alle spalle partecipazioni in ogni guida.

La redazione al completo








GARANTITO IGP

Dal vino naturale al "Vino Post Naturale": è tutto in un libro

Il concetto di vino naturale ha iniziato a farsi sentire già a metà degli anni ’70, in Francia, allora era davvero appannaggio di pochi e tutto in fase di concretizzazione filosofica. Il passaggio a internet ha determinato una svolta, soprattutto con l’ingresso dei social network, che hanno permesso di diffondere la novella con una velocità…