Interviste
Interviste Covid-19. Matilde Poggi, Presidente FIVI: “Il governo sta varando le misure che avevamo chiesto.”
Intervistiamo Matilde Poggi, Presidente di FIVI, associazione che attualmente raggruppa quasi 1300 viticoltori.
schiava
VINteressa
Alto Adige, alcune considerazioni critiche
Il primo aspetto che dell’Alto Adige di oggi rimane negli occhi del viaggiatore, è la ricchezza dei luoghi, delle cose e delle persone, niente affatto esibita, ma tangibile.
Assaggi
Santa Maddalena e le altre Schiava 2018: una grande annata da tenere ANCHE in cantina
Sembra stia iniziando un grande momento per la schiava, oramai non più legata all’annata ma vista anche come vino da buon invecchiamento.
GarantitoIGP
VINerdì IGP: Vigneti delle Dolomiti Schiava, Schiava Nera 2016 Nicolodi Alfio
La Schiava è un vitigno che mi piace molto e spesso bevo vini prodotti con quest’uva.
VINviaggio
Dal Trofeo Schiava al futuro della Schiava
Il trofeo Schiava 2019 e le seguenti giornate a giro per cantine “schiaviste” mi hanno permesso di fare un punto abbastanza preciso su questo vitigno, che per tanto tempo è stato visto, spesso dai produttori stessi, come la Cenerentola dell’ Alto Adige.
VINviaggio
Wine Summit a Bolzano per presentare l’Alto Adige
la formula non ricalca quella delle anteprime , incentrandosi soprattutto sul voler far conoscere l’Alto Adige e i suoi vini, più che una particolare annata. Per farlo gli organizzatori hanno pensato bene di portare i partecipanti in posti unici e meravigliosi: La Cantina di Roccia a Laimburg, ristoranti tipici affacciati sulle vigne del lago di Caldaro, L’Alpe di Siusi.
News
Sabato 16 giornata del Santa Maddalena classico: per diventare “schiavi del piacere della schiava”
Gli amanti della schiava non possono perdersi la Giornata del Santa Maddalena Classico, che si svolgerà a Bolzano il 16 settembre prossimo. Una giornata di visite e degustazioni per comprendere ed apprezzare un rosso particolarissimo, che unisce eleganza e morbidezza a profumi unici. Molto interessanti saranno sia le visite mattutine nei vigneti che le degustazioni … Continua a leggere
VINviaggio
Il lago, la schiava e la Charta
Il lago è quello di Caldaro (Alto Adige), la schiava, è quella in tutte le sue declinazioni varietali ed è il vitigno che rappresenta storicamente il paesaggio enoico altoatesino, anche se negli ultimi anni sta vivendo momenti poco felici . E la Charta, di cui avevamo parlato qualche tempo fa è una selezione dei migliori … Continua a leggere
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