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Terre Siciliane IGT Noblesse Brut 2016, Benanti

Adoro il Carricante, adoro l’Etna e il suo territorio tetragono, adoro il metodo classico nostrano anche se da poco tempo: il Noblesse racchiude in sé il meglio di queste tre dimensioni.

Gli olii e le pene d’un fotogiornolivicoltore per caso

Se le vie del Signore sono infinite, quelle del Signorelli lo sono quasi. E siccome per l’olivicoltura sono sempre tortuose e spesso parecchio acclivi, a praticarle ci vuole fede. O almeno molta fiducia.

Assaggi

Rossi siciliani: degustazione da incorniciare!

Siamo rimasti quasi strabiliati dal grande numero di vini che ha superato le 3.5 stelle, nonché della media qualitativa, veramente molto elevata.

Assaggi

Bianchi della Sicilia 2018: non si può certo gioire

Grazie al Comune di Milo abbiamo potuto raccogliere e degustare bianchi e rossi dall’Etna e da tutta la Sicilia.

Assaggi

Rossi siciliani: Etna in grande spolvero, ma il nero d’avola dice comunque la sua

Conferma dell’Etna come zona vocatissima eche sta piano piano prendendo coscienza di sé, ma il nero d’avola si propone comunque come grande interprete del resto della Sicilia.

Dal 2006 abbiamo degustato 66320 vini. trova il vino che stai cercando

VINviaggio

Milo e le sue vigne: una bellissima terra tra il mare, l’Etna e il futuro

Milo è un piccolo comune nel Parco dell’Etna di poco più di mille anime, spalmato su un territorio praticamente in verticale, che parte da circa 400 metri e arriva attorno ai 1800. Da una parte ha il mare, dall’altra il vulcano.

VINviaggio

Sull’Etna a Milo per ViniMIlo e le degustazioni di Winesurf

A Milo, durante ViniMilo, si svolgeranno le degustazioni siciliane per la Guida Vini di Winesurf 2018-2019. La redazione vini si sposta in Sicilia per qualche giorno.

Assaggi

Rossi siciliani: vini buoni ma prevedibili, forse troppo

La domanda ricorrente durante gli assaggi dei rossi siciliani è stata “Ma la freschezza?” Sapevamo perfettamente di essere in Sicilia, terra calda per definizione (Etna a parte), ma dopo aver ripetutamente incontrato rossi con alcolicità magari equilibrate ma sostenuti solo da tannini più o meno grossi e ruvidi, senza che il palato venisse titillato da sensazioni legate all’acidità del vino, la domanda ci è sorta spontanea.

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Terre Siciliane IGT Noblesse Brut 2016, Benanti

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Gli olii e le pene d’un fotogiornolivicoltore per caso

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