chardonnay

Interviste al tempo del Covid-19: Silvano Brescianini, Presidente Consorzio Franciacorta

Continuiamo le nostre interviste con Silvano Brescianini, presidente del Consorzio Franciacorta.

La strana guerra tra Borgogna e Beaujolais

Cosa è successo per portare in piazza 400 produttori borgognoni arrabbiatissimi? L’idea era di inserire, a sud, una parte dei comuni del Beaujolais nel Borgogna AOC, togliendone un pezzo a nord, in zona Chablis.

GarantitoIGP

Quando lo Chablis è declinato da Laroche

Un quadro sullo Chablis attraverso sette etichette.

VINteressa

Tutto quello che avreste voluto sapere sui nuovi 14 Premier Cru della Côte de Nuits e non avete mai osato chiedere

Si completa il quadro sui nuovi Premiers Crus di Marsannay.

Assaggi

Assaggi Franciacorta: dategli tempo!

Quasi 250 degustazioni, rigorosamente bendate, ci hanno portato a selezionare per voi una serie di ottimi Franciacorta, nonchè a evidenziare alcune caratteristiche generali dell’attuale produzione franciacortina.

Dal 2006 abbiamo degustato 61946 vini. trova il vino che stai cercando

Assaggi

Bianchi friulani del 2018: Friulano sopra a tutti!

Anche se l’annata 2018 è stata presentata in molte parti d’Italia come ottima, bisogna purtroppo riscontrare che le temperature medie molto alte, non solo nei mesi estivi, hanno creato qualche problema.

GarantitoIGP

VINerdì IGP: Collio Chardonnay 2014, Grǎfin de la Tour, Villa Russiz

Vi parlo di uno chardonnay in legno della “tremenda” vendemmia 2014 perché non ho mai sentito tanto frutto “coprire” così bene il legno

VINteressa

Tutto quello che c’è da sapere sulle ultime 170 (!) vendemmie in Borgogna-seconda parte

Seconda e ultima parte della “storia che ha fatto la storia”. Eccovi tutto quello che c’è da sapere su un grande libro che parla di “solo” 170 vendemmie in Borgogna.

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