Assaggi
Guida vini. Il mondo della Barbera d’Asti: un’ampia terra di diversità
Un territorio così ampio non è facile da tenere assieme e soprattutto non è facile da far quagliare, da riunire attorno a dei concetti e idee precise.
News
VINteressa
Un libro per apprezzare e capire meglio la Borgogna
Il piccolo tesoro di questo libro sta nella seconda parte, l’Atlante, nel quale trovano posto ed ampia illustrazione tutti i Grand cru della Borgogna.
GarantitoIGP
InvecchiatIGP: Toscana IGT Lupicaia 2001, Castello del Terriccio
Bere il Lupicaia 2001 è dunque una sensazione straniante: siamo in un’altra epoca, non esistevano i social, decisamente rassicurante e conforme ai canoni produttivi degli anni ’90
VINviaggio
Comunità di Bose, Monastero di San Masseo Assisi “Il vino è per noi lavoro, preghiera e accoglienza”
Dal 2011 alcuni fratelli vivono, pregano, lavorano la terra e accolgono chiunque credente o meno, di una fede o di un’altra, di una chiesa o di un’altra, desidera sostare per un tempo di pace
GarantitoIGP
VINerdì IGP: Irpinia DOC Coda di Volpe Bianco di Bellona 2011, Tenuta del Cavalier Pepe
Non importa il vitigno, sui tempi lunghi i bianchi irpini regalano sempre grandi soddisfazioni.
Assaggi
Rossi della Sardegna: Mamoiada docet, ma attenti al bovale!
Abbiamo diviso la degustazione in due parti: in una abbiamo trattato solo i Cannonau in purezza, nell’altra tutte le altre uve a bacca rossa, in purezza o in uvaggio.
GarantitoIGP
A caccia dei nuovi vini di Mastroberardino
I produttori storici che hanno avuto la capacità di aggiornarsi e rinnovarsi costituiscono un vero e proprio benchmark per le denominazioni in cui operano.
Assaggi
Guida vini. Etna Rosso Doc: ottima qualità ma forse siamo troppo “Contradaioli”
In questo momento potremmo definire l’Etna un cantiere a cielo aperto
VINteressa
Jamin Portofino UnderWaterWines: come andare a fondo e vivere, pardon invecchiare, felici
I vini underwater utilizzano svariate tecniche di stazionamento in acque profonde, anche se la più praticata è sicuramente quella in mare.
Assaggi
Guida vini: colpiti al cuore dalla Valtellina
Una degustazione così era tanto che non ci capitava e mano a mano che andavamo avanti eravamo sempre più sorpresi perché non c’era un vino che avesse il minimo problema.