Non categorizzato
Fabrizio Piccin ci ha lasciati
Ci ha lasciato un grande produttore e un uomo straordinario.
Ci ha lasciato un grande produttore e un uomo straordinario.
Un territorio che sta cercando di migliorarsi. Per adesso occorre scegliere con grande attenzione, puntando su alcune vere eccellenze.
Una parola, una breve frase o un aggettivo carpiti al volo ai produttori. Da qui è partita la nostra “degustazione” della vendemmia 2018 a San Gimignano
La Stazione Leopolda è sempre una location perfetta, dove un servizio sommelier impeccabile, spazi più che adeguati e tempo a disposizione ti permettono di degustare non bene, benissimo. Ma cosa abbiamo degustato?
E’ iniziata la settimana delle anteprime toscane. Di scena domenica 10 febbraio Chianti e Morelino di Scansano. Buona affluenza di pubblico giovane ma per la stampa specializzata troppi vini non in bottiglia, anche per un Anteprima.
Un breve questionario per sapere cosa pensano i produttori di vino dei giornalisti italiani, esteri, dei blogger e degli influencer. Naturalmente possono “cimentarsi” anche consorsi etc.
Non vi parleremo delle anteprime di quest’anno ma di quelle del futuro, che noi conosciamo già grazie a canali molto privilegiati e segreti.
Alea come Aleatico: 15 giorni sulle bucce e fermentazione con lieviti indigeni in piccole botti di cemento.
Molti sono i titoli presenti sull’elegante copertina nera di questo numero, che annuncia la nascita di Le Secret, preziosa cuvée di Champagne della nuova marca Rare della Maison Piper-Hedsieck
In Italia ( e stranamente non all’estero) diminuiscono drasticamente i giornali sul vino e l’unico rifugio è il web. Un rifugio troppo facile…