Se parliamo di sangiovese toscano inevitabilmente la nostra mente enoica si dirige verso importanti e storiche denominazioni come il Chianti Classico, il Brunello di Montalcino, il Nobile di Montepulciano
A Sintra la super-autoctona uva Ramisco ha fornito alla più antica cantina cooperativa del Portogallo la materia prima, evoluta poi in botti per molti anni.
In trent’anni è cambiato tutto in Val di Cornia e ne ho avuto la conferma lo scorso dicembre, durante la presentazione alla stampa del Consorzio di Tutela Dop Suvereto e Val di Cornia Wine.
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