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Deutscher Qualitätswein Pfalz Riesling Troken “Kalkstein” 2019, Tiefgang
Da uve provenienti dal Palatinato ecco un vino che, pur nella sua semplicità, esprime tutte le caratteristiche tipiche del vitigno.
News
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Demetra: da divinità a musa del Pinot Bianco
Non è un Franciacorta perchè il disciplinare non lo permette, però…
Editoriale
Dopo 17 anni di Guida Vini Winesurf ecco le 100 cantine italiane Five Stars!
Da più di 4000 cantine che in 17 anni di guida ci hanno inviato i vini ecco le FIVE STARS, scelte tra quelle che rispondono a tre basilari criteri. Un riconoscimento per i produttori, una garanzia per i consumatori.
La stampa estera
Stampa estera. Decanter, vol 47: Bordeaux en primeur e non solo
Bordeaux innanzitutto: degustazione dei Primeurs dell’annata 2021, in questo numero, e retasting delle annate 2012 e 2017 nel corposo supplemento “Bordeaux 2022” interamente dedicato ai vini della regione . Sia subito detto: dopo le tre grandi annate 2018, 2019 e 2020, la 2021 è stata assai inferiore, e non solo nelle rese. Dal punto di … Continua a leggere
VINteressa
Piwi: chi ha paura del futuro?
Negli ultimi anni si è diffuso tra i produttori un sempre maggiore interesse verso i vitigni resistenti, coltivazioni partite in sordina per cercare di risolvere alcune sfide della viticoltura moderna.
VINviaggio
Anteprima Colline Teramane: quando il futuro è difficile da interpretare
Anteprima molto particolare, con 6 annate in degustazione, ma tutti i campioni erano da botte.
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InvecchiatIGP: Chianti Rufina Riserva Doc Villa Bossi 1979, Fattoria di Bossi
Una degustazione avvenuta nel salone delle feste di uno dei più bei palazzi fiorentini, letteralmente a dieci metri da Palazzo Vecchio.
VINviaggio
I nuovi Ronchi di Castelluccio benedetti da San Domenico
Gli storici cru di Castelluccio dell’annata 2020 sono stati ufficialmente presentati alla stampa, nella cornice del Ristorante San Domenico di Imola, dalla nuova proprietà che fa capo ai fratelli Rametta.
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Orcia DOC Sangiovese Riserva 2018 Tribolo, Podere Albiano
E’ bella pure l’etichetta. Brava Anna Becheri.
VINteressa
Ristoranti stellati con carte dei vini online: nun me ne po’ frega’ de meno! Anzi…
Sarò vecchio e superato ma sinceramente per me una delle cose meno importanti sulla faccia della terra credo sia la carta dei vini online. Anzi, secondo me è anche sbagliato.