Editoriale
L’insostenibile non leggerezza delle mode nel mondo del vino
All’inizio fu il Capsula Viola, sublimazione della moda del Galestro che imperò tra la fine degli anni ‘70 e i primi anni ’80.
News
La stampa estera
Stampa estera. Terre de Vins, n. 79: tanta Francia “secondaria”
Inizieremo parlando della Saga di questo mese, riguardante una famiglia protagonista nel terroir di Sainte-Foy Côtes de Bordeaux, appellation minore del bordolese da riscoprire
Vino al Volo
Guarda che Granazza!
Sedilesu ne fa due versioni, l’altra è vinificata come un bianco mentre questa “sulle bucce” ci sta per una settimana circa
La stampa estera
Stampa estera. Wine Spectator, vol. 47: pinot nero californiano in evidenza
Il Pinot nero della California della felice annata 2019 é il protagonista assoluto di questo numero.
Editoriale
Auguri, con magari nell’Uovo di Pasqua l’abbonamento al Club Winesurf
Siamo a Pasqua e, molto prima del previsto, abbiamo iniziato le degustazioni per la nostra guida 2023-2024
GarantitoIGP
InvecchiatIGP: Nobile di Montepulciano 2001, Le Berne. Il Nobile di chi le vigne le ha zappate
Una famiglia che da più di 60 anni lavora le vigne con semplice e profonda dedizione e i risultati si vedono.
GarantitoIGP
Pinot Nero 2020 Panizzi: quando il Pinot Nero a San Gimignano sorprende
Il 2020 di Panizzi profuma di frutta di bosco e in bocca ha il giusto tannino accennato del vitigno.
GarantitoIGP
ColFondo Agricolo un modo antico ma modernissimo per svincolarsi dal Prosecco
Un vino storico ma quasi dimenticato, dentro e fuori dal trevigiano, torna con prepotenza e allegria giovanile.
La stampa estera
Stampa Estera. La Revue du Vin de France, n.663
Una interessante intervista a Yves Confuron, un articolo sui grandi Armangnac e la rivisitazione della 2019 e 2020 a Bordeaux sono tre tra gli articoli interessanti di questo numero.
Vino al Volo
Fiano d’Avellino Sequoia 2020 Riserva, Fonzone: vino da “sperimentare” tra molti anni
La passione per il vino di Lorenzo Fonzone Caccese lo porta nel 2005 a fondare assieme alla sua famiglia l’omonima azienda vitivinicola a Paternopoli.