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Per degustare al meglio quanto è importante il momento e la modalità di degustazione?
Un giornalista quando degusta per una guida è, in pratica, in cerca di notizie. Queste notizie sono le nuove annate dei vini.
News
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Nel paradiso del Vigilius il 20° Trofeo Schiava
Un momento importante per capire la qualità attuale di questo vino e il suo futuro.
VINviaggio
120 vini da vecchie vigne di tutto il mondo si sono incontrati nella vecchia Londra
Trovare tutti insieme ben 120 vini provenienti da tutto il mondo, prodotti esclusivamente da vigne di oltre 50 anni, è stata un’esperienza unica.
La stampa estera
Stampa estera.Wine Spectator, vol. 47: Chianti CLassico in prima fila
Questo é quasi un numero monografico sul Chianti Classico, ma vi si parla anche di altri rossi toscani di pregio.
VINviaggio
Staforte: un Soave del passato ma proiettato nel futuro
Graziano Prà, titolare dell’azienda agricola Prà a Monteforte d’Alpone nel cuore del Soave, ha le idee chiare su quella che è l’interpretazione della sua produzione vinicola
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InvecchiatIGP. Cerviolo Rosso 1997 San Fabiano Calcinaia: Un Supertuscan che non finisce in “aia”.
Gli anni ’90 sembrano così lontani, allora i supertuscan avevano adombrato gli altri vini della regione, soprattutto perché spuntavano prezzi per altri inimmaginabili.
News
18° Concorso nazionale del Riesling; Alto Adige, Trentino, Piemonte, Lombardia sul podio
La 18° edizione delle Giornate del Riesling svoltasi a Naturno in Val Venosta, ha celebrato l’annata 2021 con ben 51 etichette.
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VINerdì IGP: Langhe Favorita Emanuella 2022 Pasquale Pelissero
Un’espressione eccellente dalle vigne di Neive nel cuore delle Langhe!
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Nerafera a Otricoli, da caseificio a osteria con al centro le Bufale
Quando si parla di allevamento di bufale nel Lazio viene automatico pensare all’agro pontino, l’unica zona storicamente dedicata che realizza prodotti di notevole livello, certamente non pensi all’alta Sabina!
VINteressa
Vermouth del Presidente: ambizioso a ragione
la “mission” iniziale del Vermouth era far sì che le signore potessero sorseggiare in compagnia qualcosa che non fosse lo scandaloso calice di vino.