INsud Hiso Telaray: per ricordare l’albanese che sfidò il caporalato Non che capiti ogni giorno di presentare un vino “criminale……………..
Che Tempo Fa Settembre 2011, estate infinita e con molte difficoltà Temperature vicine ai trenta gradi, sole, spiagge affollate, code in autostrada. Non stiamo parlando di agosto, ma di settembre!
VINteressa Campane a morto per l’aceto di vino artigianale Mettiamo si potesse fare un referendum tra tutti i chicchi d’uva del mondo su cosa vorrebbero fare da grandi una volta vendemmiati…
VINteressa Il cibo dei riti Non abitando in tribù o comunità dedite a riti particolari, iI mangiare dei miei riti si conta sulle dita di una sola mano
VINteressa Se l’uva piange, il vino non ride L’andamento climatico dell’ultimo decennio ha contribuito alla nascita di teorie apocalittiche riguardo al futuro della viticoltura mondiale..
INsud Si è chiusa con successo Aglianica 2011 Anche quest’anno la tredicesima edizione di Aglianica si è chiusa con grande partecipazione di pubblico, che ha letteralmente invaso…
VINteressa Sfogo da vecchio: dal Gaja Spectator al Mc Marchesi Il mio fegato, provato da tanti piacevoli eccessi ogni tanto batte in testa. Per fortuna non lo fa ribellandosi a quello che ingurgito ma
INsud Il Dompà dona piacere solo a chi sa aspettare. Ma ripaga L’Aglianico è un vino dalle mille sfaccettature, tante quanti soni i territori che lo esprimono.
VINteressa Stavolta è toccato a Gaja. Chi sarà il prossimo? Stavolta è toccato ad Angelo Gaja. Non c’è pace per chi ottiene un premio o una copertina…
INsud Polvanera scommette sul Minutolo. Con l’inserimento nel Catalogo nazionale delle varietà di Viti, il Minutolo, può brillare di luce propria uscendo dall’equiivoco….