Oramai sono due anni che degustando i bianchi sardi la nostra attenzione si focalizza sui Vermentino di Sardegna Doc, perchè non solo spuntano punteggi sempre più alti ma perché aumentano sempre più i vini di buono/ottimo livello.
Quest’anno non siamo potuti andare a degustare a Orvieto causa Covid, ma i vini ci sono comunque arrivati in ufficio, raccolti e spediti dal Consorzio dei Vini di Orvieto, che ringraziamo.
15 metri per 3! Questa era la misura del tavolone pieno zeppo di bottiglie altoatesine da degustare. Per degustarle tutte (quasi 500 etichette) ci abbiamo messo una settimana.
I nostri assaggi dei bianchi trentini da un lato ci hanno presentato un quadro interessante ma non certo esaltante, dall’altra però ci hanno “fulminato” con una rivelazione che vogliamo condividere con tutti voi.
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